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Categoría: Recetas
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SPAGUETTI CON HUEVO

Ingredientes

Elaboración



100 gr. de espaguetti

1 cuchara (tamaño café) de queso rallado

1cuchara ( tamaño café ) de mantequilla

1 huevo


Se pone al fuego un cazo con agua ligeramente salada, cuando rompa a hervir, se echan los espaguettis y se cuecen sin tapar de diez a doce minutos hasta que estén tiernos.
Batir el huevo como para tortilla, hacer pequeños trozos de la mantequilla. Escurrir bien los spaguettis en un colador y a continuación, ponedlos en un plato caliente, se añaden inmediatamente los huevos, se distribuye por encima la mantequilla y se espolvorea con el queso para servir al momento.