SOPA CASTELLANA |
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Ingredientes |
Elaboración |
1 vaso de caldo de cocido 1 huevo duro 1 hígado de pollo ( frito) 6 rebanadas de pan muy finas 1 cucharada de aceite |
Mientras se calienta el caldo se sofríen las rebanadas de pan, se ponen en el plato echando por encima el huevo y el hígado picados y finalmente el caldo por encima, se tapa con otro plato y se deja así un par de minutos. |
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